С приближением Нового года приглашаем вас обратить внимание на то, какие продукты могут стать коварными на праздничном столе. Терапевт по питанию Александра Гаген в программе «Кофе+» на ETV+ рассказала, как наслаждаться блюдами без вреда для здоровья. Она отметила, что в преддверии праздников многие люди сдерживаются в питании, что может привести к перееданию на застолье. «Если вы весь день ничего не ели, то на вечернем празднике ваш организм может потребовать компенсацию, что часто приводит к чрезмерному потреблению еды», – предупредила Гаген. Для правильного начала праздничного ужина рекомендуется начинать с овощей или свежих салатов, которые помогут замедлить усвоение углеводов. Если все же произошло переедание, стоит немного подвигаться и сделать перерыв между приемами пищи. Терапевт также подчеркивает, что фрукты, особенно мандарины, могут оказать негативное влияние на пищеварение, если их съесть слишком много. Вместо строгих диет на следующий день лучше перейти на более легкий рацион, исключив десерты и выпечку.